Желудок свиной, фаршированный картофелем » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Литовская → Желудок свиной, фаршированный картофелем

Требуется:

- желудок свиной - 200г
- картофель - 250г
- молоко - 1.5 ст. л.
- сало свиное - 50г
- лук репчатый - 40г
- лавровый лист - по вкусу
- перец - по вкусу
- соль.

Рецепт:
Тертый сырой картофель отжимают, заливают кипяченым молоком, кладут свиное сало, пассерованный лук, молотый перец, лавр, соль. Свиной желудок начиняют полученным фаршем, зашивают и запекают в жарочном шкафу до готовности. При подаче нарезают ломтями и поливают жиром, в котором он запекался.

Похожие рецепты:

Лук, фаршированный картофелем и грибами

Свиной студень

Рулет из свиной брюшины

Суп со свиной грудинкой в горшочках

Тартинки с вареной свиной грудинкой

Рулет свиной с пряностями и яблочным соусом

Горячий паштет из говяжьей или свиной печени

Фаршированный батон

Судак фаршированный

Поросенок фаршированный

Картофель фаршированный

Перец фаршированный