Польза витаминов.

Вся польза витаминов.

Все мы рады приходу весны. Прекрасное время года, природа пробуждается, так же в нас пробуждается активизация всех внутренних процессов организма. именно в это время года организм становится более беззащитным, а особенно детский. Все запасы полезных веществ и микроэлементов истощен. Смена погоды плюс ослабленный иммунитет приводит к весенним простудам.
Этого можно легко избежать, если не забывать о существовании таких полезных веществ, как витамины. В чем польза витаминов?  Помимо того, что витамины укрепляют иммунную систему организма, они еще и помогают расти нашим малышам.
Всем жизненным процессам нужна гармония и баланс. Поэтому нужна совокупность витаминов и закаливания, чтобы малыш рос
здоровым. По мимо витаминов фармацевтики, существуют еще и природные витамины, которые содержатся в продуктах питания, именно они наиболее важны для малышей.

Расскажем какие продукты наиболее ценны для нас и какими витаминами богаты.

Витамин С - очень важный витамин в борьбе с ОРВИ, является иммуностимулятором. Содержится в

цитрусовых, шиповнике, черной смородине, облепихи, киви, сладком перце.

Витамин А - Тоже укрепляет иммунитет.Содержится в печени, яйцах, сливочном масле, облепихи,

моркови.

Витамин Е - Так же иммуноукрепляющее средство. Содержится в растительных маслах

(нерафинированных), яйцах, зелени, брюссельской капусте.


Витамин В - Ценный витамин. Содержится в пшене, фасоли, темных сортах риса, гречневой

крупе.

Не менее ценный витамин В6 - Содержится в почках, мясе, рыбе семейства лососевых.

Витамин В15 - Является стимулятором. Содержится в пивных дрожжах, семенах кунжута и тыквы.

По мимо витаминов не следует забывать о пользе биопродуктов, которые стимулируют выработку интерферона. Интерферон - это группа белков, которая обладает антивирусным действием, активирует клетки иммунной системы. Полезны такие морепродукты, как тунец, печень трески, скумбрия, сардины, льняное масло.
Очень большую роль в процессе сохранения витаминов, играют условия хранения и способ приготовления продуктов. Важно не только знать какие витамины в каких продуктах содержаться, но и как эти витамины достать с наименьшими потерями. Например, если приготовить овощи на пару, вы сохраните в них гораздо больше витаминов, чем отварив их в воде. А соки употребить лучше в течении получаса после обжатия. Хороший напиток для детей является зеленый чай со свежей смородиной и мёдом. Так же полезны и легки в приготовлении морсы. Побалуйте вашего малыша смесью творожка с кефирам или йогуртом и кусочками фруктов и
ягод, это двойной витаминный коктейль.
Летом хорошо бы запастись природными витаминами в виде консервации. различные варенья, протертые с сахаром ягоды, все это очень пригодится в зимний период.
Не забывайте про сухофрукты. И вкусно, и очень полезно. Предложите вашему малышу настой из сухофруктов вместо чая. Залейте, промытые в проточной воде, сухофрукты теплой водой и дайте настояться два часа, а набухшие фрукты используйте для приготовления различных пюре.
Фантазируйте, как улучшить и разнообразить меню вашего крохи и помните о пользе витаминов. 
Приятного аппетита и будьте здоровы!