Солянка мясная по-грузински (II) » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Грузинская → Солянка мясная по-грузински (II)

Требуется:

- мясо (мякоть) - 400-500г
- лук репчатый - 2 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- томат - 2 ст.л.
- виноградное вино - 1/2 стакана
- чеснок - 1 зубчик
- масло - 2-3 ст.л.
- мясной бульон - 2-3 ст.л.
- перец, соль - по вкусу.

Рецепт:
Мясо нарезать небольшими кусками, добавить мелко нарезанный лук и обжарить в масле. Обжаренное мясо переложить в кастрюлю, добавить томат, очищенные и нарезанные соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, поперчить, влить виноградное вино, 2-3 ст.л. мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить 30-40 мин. Перед подачей посыпать рубленой зеленью.

Похожие рецепты:

Солянка сборная мясная

Солянка по-грузински

Окрошка сборная мясная

Окрошка мясная с донником

Закуска мясная с перцем

Запеканка мясная с лапшой

Мясная запеканка со сливами

Бастурма по-грузински

Запеканка мясная с баклажанами и кабачками

Запеканка мясная с луком-пореем

Пастецо с мясом (мясная запеканка)

Сини кюфта (мясная запеканка)