Отбивная из телятины по-милански » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Итальянская → Отбивная из телятины по-милански

Требуется:

- телятина - 400г
- яйцо - 1шт.
- сухари панировочные - 1 ст.л.
- сыр тертый - 1 ст.л.
- соус томатный - 4-5 ст.л.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу

Рецепт:
Кусочки телятины отбивают тяпкой. Затем готовят смесь из взбитого яйца, растительного масла, соли и перца. Отбивную, смоченную в той смеси, обкатывают в сухарях и тертом сыре и слегка придавливают. Жарят отбивную в смеси растительного и сливочного масла, взятых поровну.

На гарнир подают макароны томатный соус.

Похожие рецепты:

Салат по-милански

Жареный сыр по-милански

Макароны по-милански

Рис с сыром по-милански

Спаржа по-милански

Макароны по-милански

Медальоны телячьи по-милански

Миндальные пирожные по-милански

Галушки из телятины

Щи из телятины по-белорусски

Галушки из телятины