Кучмачи (говяжьи потроха с орехами) » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Корейская → Кучмачи (говяжьи потроха с орехами)

Требуется:

- говяжьи потроха - 1кг
- грецкие орехи - 200г
- чеснок - 5 зубчиков
- хмели-сунели - 1 ст. л.
- кинза (зелень) - 1 пучок
- гранат - 1 шт.
- винный уксус - 1 ст. л.
- зеленый лук - по вкусу.

Рецепт:
Тщательно промойте говяжьи потроха в проточной воде, сварите, засыпьте солью, остудите и мелко нарежьте. Приготовьте приправу: растолките грецкие орехи и чеснока, ложку хмели-сунели, шафрана, добавьте очень мелко нарезанный лук, пучок зеленой кинзы, зернышки граната, ложку винного уксуса и перемешайте потроха вместе с этой приправой.

Похожие рецепты:

Говяжьи полоски с брынзой

Холодные говяжьи языки с артишоками

Почки говяжьи в соусе с луком

Куриные потроха жареные

Гусиные потроха с рисом

Куриные потроха в сметане

Заячьи потроха в сметанном соусе с томатом

Лук-порей с орехами (II)

Суп с орехами по-индийски

Коврижка с орехами

Жареный лук с орехами

Лобио с орехами (I)