Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Японская → Баклажаны с тофу под имбирно-соевым соусом

Требуется:

- баклажан - 1 шт.
- зеленых перец - 2 шт.
- тофу - 400г
- имбирь - 4 см
- белое мисо - 3 ст.л
- соевый соус (Сэн Сой Классический) - 1 ст.л.
- растительный масло - 3 ст.л.
- мирин - 1 ст.л.
- вода - 1/2 стакана
- сахар - 1 ст.л.

Рецепт:
Имбирь натереть на мелкой терке. Баклажан и перцы нарезать кубиками. Приготовить соус-вода, мисо, соевый соус (Сэн Сой Классический), имбирь, сахар, мирин все смешать. Обжарить в разогретом растительном масле перцы и баклажан до мягкости, добавить соус и потушить 5 минут. Тофу порезать на квадратики и разложить на тарелку вместе с баклажаном и перцами, затем полить блюдо оставшимся соусом, подавать с белым рисом.

Похожие рецепты:

Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили

Гороховый суп с соевым соусом

Суп грибной с соевым соусом

Рассольник вегетарианский с соевым соусом

Корейский салат с соевым соусом

Говядина с апельсинами и соевым соусом

Кальмары в сметане с соевым соусом

Масляная заправка с соевым соусом

Каша гречневая с овощами и соевым соусом

Горячие бутерброды с творогом, соевым соусом и укропом

Суп из сушеных грибов и морской капусты с соевым соусом

Баклажаны с ореховым соусом