Количество: 1Гриль из рыбы → Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусомАссорти из норвежской семги-гриль Норвежская семга-гриль с поджаренным шпинатом и соусом из сушеных помидоров Жареная норвежская семга в лимонном маринаде Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы Маринованная норвежская семга-гриль Норвежская семга-гриль со специями Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе Осетрина, жаренная на решетке Норвежская семга на гриле с манго Скумбрия в маринаде Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели" Стейк из норвежской семги с печеной картошкой и сметанным соусом Норвежская семга-гриль с зеленым салатом Стейки из норвежской семги с томатным соусом салса Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами Форель норвежских фьордов на гриле в кунжуте с цуккини Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом Форель норвежских фьордов, маринованная с укропом, на гриле
Требуется:
- норвежская семга (филе, с кожей) - 800г
- мидии - 12-16 шт.
- креветки крупные - 16-20 шт.
- масло оливковое/сливочное
- соль, перец - по вкусу
для сметанного соуса:
- лук-резанец (измельченный) - 2 ст.л.
- петрушка (измельченная) - 2 ст.л.
- сметана - 100г
- сахар, уксус - по вкусу.
Рецепт:
Сложить кусочки филе в форме "бабочки". Смазать растительным маслом, посолить и жарить на гриле до золотисто-коричневого цвета.
Мидии завернуть в алюминиевую фольгу и прогреть на гриле или пропарить в горшочке с небольшим количеством воды.
Для приготовления сметанного соуса смешать все ингредиенты до получения однородной массы, приправить уксусом и сахаром.
Жареную рыбу подавать с мидиями, очищенными креветками, печеным картофелем, сметанным соусом и зеленым салатом. Похожие рецепты :
Норвежская семга-гриль с поджаренным шпинатом и соусом из сушеных помидоров Маринованная норвежская семга-гриль Норвежская семга-гриль со специями Норвежская семга-гриль с зеленым салатом Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом Норвежская семга, запеченная с сыром, с соусом из базилика и кедровых орехов Норвежская семга с картофельными "чешуйками" и икорным соусом Соленая норвежская семга Копченая норвежская семга Норвежская семга на гриле с манго Жареная норвежская семга в лимонном маринаде Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе
Добро пожаловать на портал маманям.ру!