Требуется:

- креветки большие - 12 шт.
- семена тмина, фенхеля, кориандра - по 1 ст.л.
- черный перец горошком - 10 шт.
- кайенский перец - 1/2 ст. л.
- оливковое масло - по вкусу

для соуса:

- манго - 1шт.
- красный сладкий перец - 1 шт.
- лук красный - 1 шт.
- зелень петрушки - 2 ст. л.
- апельсиновый сок - 2 ст. л.
- оливковое масло - 2 ст. л.