Количество: 1
Бараний ливер в сальнике Печенка, жаренная на решетке Гуляш с фасолью по-сербски Печенка, жаренная с грибами Котлеты по-изюмски Печенка, жаренная с рисом Котлеты по-кировоградски Печень по-зауральски в горшочке Купаты по-имеретински Печень по-японски Лёгкое в кармашке Почки телячьи с кальвадосом Медальоны брюссельские Рулетики с мозгами Мозги запеченные по-провансальски Салат из языка с орехами Мозги отварные, запеченные Сальник Мозги телячьи под белым соусом Свинина и печень на шампурах Мясное ассорти с опятами под соусом Соте из салями и картофеля Паштет печеночный "Pate Maison" Тортик печеночный Печенка по-гомельски Тюрингское жаркое в горшочке Печенка, жаренная в сухарях Шашлык из печенки
Требуется:
- печень - 150г - вешенки (жареные) - 50г - лук репчатый (пассерованный) - 30г - картофель - 100г - сметана - 100г.
Рецепт:
Печень порезать ломтиками, обвалять в муке, обжарить, добавить жареные грибы, пасерованный лук, жаренный кубиками картофель, сметану, соль, перец. Горшочек закрыть крышкой из теста, запечь до румяного цвета крышки.
Похожие рецепты :
Суп-шулпа в горшочке Биточки в горшочке Заяц в горшочке Заяц в горшочке Суп овощной в горшочке с цыпленком Суп мясной с овощами в горшочке Пельмени в горшочке с грибами Бобы с мясом в горшочке Бобы с мясом в горшочке Тюрингское жаркое в горшочке Суп мясной с овощами в горшочке Плов с грибами в горшочке Тюрингское жаркое в горшочке Картофель, тушенный в горшочке Бобы с мясом в горшочке