Количество: 1Бараний ливер в сальнике Печенка, жаренная на решетке Гуляш с фасолью по-сербски Печенка, жаренная с грибами Котлеты по-изюмски Печенка, жаренная с рисом Котлеты по-кировоградски Печень по-зауральски в горшочке Купаты по-имеретински Печень по-японски Лёгкое в кармашке Почки телячьи с кальвадосом Медальоны брюссельские Рулетики с мозгами Мозги запеченные по-провансальски Салат из языка с орехами Мозги отварные, запеченные Сальник Мозги телячьи под белым соусом Свинина и печень на шампурах Мясное ассорти с опятами под соусом Соте из салями и картофеля Паштет печеночный "Pate Maison" Тортик печеночный Печенка по-гомельски Тюрингское жаркое в горшочке Печенка, жаренная в сухарях Шашлык из печенки
Требуется:
Рецепт:
Почку очищают, удаляют мочеточники и варят вместе с мясом до готовности, после чего охлаждают и нарезают.
Мясной бульон проваривают с медом, маслом, солью и перцем, вводят мясо и дают блюду настояться. Подают в горшочке. Похожие рецепты :
Тюрингское жаркое в горшочке Биточки в горшочке Заяц в горшочке Заяц в горшочке Суп-шулпа в горшочке Плов с грибами в горшочке Картофель, тушенный в горшочке Фасоль в горшочке по-гречески Бобы с мясом в горшочке Стручковая фасоль в горшочке Суп овощной в горшочке с цыпленком Печень по-зауральски в горшочке Суп мясной с овощами в горшочке Мясо с опятами в горшочке Пельмени в горшочке с грибами
Добро пожаловать на портал маманям.ру!