Винегрет из картофеля и селёдки » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Винегреты → Винегрет из картофеля и селёдки

Требуется:

- картофель - 1.5кг
- селедка - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо (желток) - 2-4 шт.
- растительное масло - 2 ст. л.
- горчица - 2 ч. л.
- перец - по вкусу
- каперсы - 1 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
- эстрагон, петрушка, укроп - по вкусу
- лук.

Рецепт:
Отварить картофель, нарезать его тонкими кусочками. Мелко изрубить селёдку и луковицы, желтки. Растереть все гладко с 2 ложечками растительного масла и 2 чайными ложками готовой горчицы, добавить: перца, 1 ложку каперсов, эстрагон, ложку уксуса, зелень петрушки, укропа, лука. Всё это смешать с картофелем, подавать.

Похожие рецепты:

Винегрет из картофеля с сельдью (горячий)

Винегрет из картофеля с сельдью (холодный)

Винегрет с брокколи

Винегрет из грибов

Винегрет с сельдью

Винегрет со скумбрией

Винегрет с кальмарами

Винегрет по-румынски

Винегрет со сметаной

Винегрет из шампиньонов

Винегрет по-французски

Винегрет с цикорием