Количество: 1
Винегреты → Винегрет с мидиями и грибамиВинегрет горячий Винегрет с брокколи Винегрет горячий по псковски-печерски Винегрет с грибами и путассу Винегрет из грибов Винегрет с кальмарами Винегрет из картофеля и селёдки Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными Винегрет из картофеля с сельдью (горячий) Винегрет с мидиями и грибами Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) Винегрет с морской капустой и грибами Винегрет из консервированного перца с картофелем Винегрет с мясными продуктами Винегрет из морепродуктов Винегрет с мясом Винегрет из овощей с зеленью Винегрет с осетриной Винегрет из овощей, яблок и зелени Винегрет с рыбой и помидорами Винегрет из рыбы с грибами Винегрет с сельдью Винегрет из фруктов и овощей Винегрет с соевыми бобами и грибами Винегрет из шампиньонов Винегрет с фасолью и грибами Винегрет мясной сборный Винегрет с цикорием Винегрет овощной Винегрет с шампиньонами Винегрет овощной с зеленью камнеломки Винегрет со свежей капустой Винегрет овощной с кукурузой Винегрет со свежей сельдью и маринованным луком Винегрет овощной с морской капустой Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом Винегрет овощной с цветной капустой Винегрет со скумбрией Винегрет по-румынски Винегрет со сметаной Винегрет по-французски Салат-коктейль с шампиньонами и орехами
Требуется:
- мидии вареные - 120г - грибы соленые - 60г - морковь - 1.5 шт - свекла - 60г - картофель - 1.5 шт. - огурцы соленые - 1 шт. - капуста квашеная - 90г - лук репчатый - 1 шт. - лук зеленый - 30г - масло растительное - 3 ст. л. - уксус 3% - 1 ст .л. - сахаря - 1 ч. л. - перец черный молотый - по вкусу - соль.
Рецепт:
Подготовленные мидии отварить, охладить и нарезать небольшими кусочками. Приготовить овощной винегрет, положить в него соленые огурцы, нарезанные ломтиками, заправить растительным маслом, солью, черным молотым перцем, уксусом, сахаром и добавить варение мидии.
Винегрет положить в салатник, присыпать мелко нарезанным зеленым луком или украсить кольцами репчатого лука.
Похожие рецепты :
Винегрет из рыбы с грибами Винегрет с грибами и путассу Винегрет с фасолью и грибами Винегрет с соевыми бобами и грибами Винегрет с морской капустой и грибами Суп-лапша с мидиями Суп овсяной с мидиями Пельмени с мидиями Суп овсяной с мидиями Суп фасолевый с мидиями Суп фасолевый с мидиями Суп-лапша с мидиями Салат куриный с мидиями Суп из семги с шафраном и мидиями Суп из семги с шафраном и мидиями