Количество: 1
Винегреты → Винегрет с осетринойВинегрет горячий Винегрет с брокколи Винегрет горячий по псковски-печерски Винегрет с грибами и путассу Винегрет из грибов Винегрет с кальмарами Винегрет из картофеля и селёдки Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными Винегрет из картофеля с сельдью (горячий) Винегрет с мидиями и грибами Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) Винегрет с морской капустой и грибами Винегрет из консервированного перца с картофелем Винегрет с мясными продуктами Винегрет из морепродуктов Винегрет с мясом Винегрет из овощей с зеленью Винегрет с осетриной Винегрет из овощей, яблок и зелени Винегрет с рыбой и помидорами Винегрет из рыбы с грибами Винегрет с сельдью Винегрет из фруктов и овощей Винегрет с соевыми бобами и грибами Винегрет из шампиньонов Винегрет с фасолью и грибами Винегрет мясной сборный Винегрет с цикорием Винегрет овощной Винегрет с шампиньонами Винегрет овощной с зеленью камнеломки Винегрет со свежей капустой Винегрет овощной с кукурузой Винегрет со свежей сельдью и маринованным луком Винегрет овощной с морской капустой Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом Винегрет овощной с цветной капустой Винегрет со скумбрией Винегрет по-румынски Винегрет со сметаной Винегрет по-французски Салат-коктейль с шампиньонами и орехами
Требуется:
- осетрина - 150г - зеленые бобы - 20г - картофель - 40г - морковь - 40г - огурцы - 40г - помидоры - 60г - белокочанная капуста - 20г - растительное масло - 40г - соль - лимонная кислота - зеленый лук - 20г - яйцо (желток) - 1 шт. - петрушка - 10г - яблоки - 60г.
Рецепт:
Холодную отварную осетрину, вареные бобы, картофель и морковь, а также свежие огурцы и помидоры нарезать тонкими ломтиками. Свежую капусту нашинковать. Продукты смешать, заправить растительным маслом, солью, лимонной кислотой, уложить горкой в салатник, украсить рубленым зеленым луком, желтком и листьями петрушки. Можно добавить в винегрет яблоки.
Похожие рецепты :
Канапе с осетриной Винегрет из грибов Винегрет с сельдью Винегрет со скумбрией Винегрет с кальмарами Винегрет по-румынски Винегрет со сметаной Винегрет из шампиньонов Винегрет по-французски Винегрет с цикорием Винегрет овощной Винегрет с шампиньонами Винегрет из морепродуктов Винегрет с мясом Винегрет горячий