Количество: 1
Винегреты → Винегрет из овощей, яблок и зелениВинегрет горячий Винегрет с брокколи Винегрет горячий по псковски-печерски Винегрет с грибами и путассу Винегрет из грибов Винегрет с кальмарами Винегрет из картофеля и селёдки Винегрет с килькой, хамсой, тюлькой, салакой солеными Винегрет из картофеля с сельдью (горячий) Винегрет с мидиями и грибами Винегрет из картофеля с сельдью (холодный) Винегрет с морской капустой и грибами Винегрет из консервированного перца с картофелем Винегрет с мясными продуктами Винегрет из морепродуктов Винегрет с мясом Винегрет из овощей с зеленью Винегрет с осетриной Винегрет из овощей, яблок и зелени Винегрет с рыбой и помидорами Винегрет из рыбы с грибами Винегрет с сельдью Винегрет из фруктов и овощей Винегрет с соевыми бобами и грибами Винегрет из шампиньонов Винегрет с фасолью и грибами Винегрет мясной сборный Винегрет с цикорием Винегрет овощной Винегрет с шампиньонами Винегрет овощной с зеленью камнеломки Винегрет со свежей капустой Винегрет овощной с кукурузой Винегрет со свежей сельдью и маринованным луком Винегрет овощной с морской капустой Винегрет со свежей сельдью или сардинами и майонезом Винегрет овощной с цветной капустой Винегрет со скумбрией Винегрет по-румынски Винегрет со сметаной Винегрет по-французски Салат-коктейль с шампиньонами и орехами
Требуется:
- картофель - 160г - свекла - 60г - морковь - 60г - бобы - 60г - свежая капуста - 45г - зеленый лук - 60г - салат - 30г - помидоры - 60г - свежие огурцы - 60г - яблоки - 60г - зеленый горошек - 30г - зелень - 15г - растительное масло - 45г - соль, сахар - лимонная кислота.
Рецепт:
Картофель, свеклу, морковь сварить в кожуре до готовности, остудить и нарезать ломтиками или кубиками. Бобы очистить, мелко нарезать и отварить. Свежую капусту, зеленый лук и салат нашинковать, помидоры нарезать небольшими дольками, свежие огурцы - кубиками, яблоки - тонкими пластинками.
Подготовленные продукты смешать и, добавив зеленый горошек, рубленую зелень, заправить растительным маслом, солью, сахаром и лимонной кислотой.
Винегрет положить горкой на тарелку или в салатник и украсить салатом, дольками помидора, нарубленным зеленым луком.
Похожие рецепты :
Винегрет из овощей с зеленью Винегрет из овощей с зеленью Винегрет из фруктов и овощей Суп из дикой зелени Суп из зелени с крупой Пюре из зелени Оладьи из свежей зелени Салат из зелени свербиги Говядина с начинкой из зелени Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе Котлеты из овощей Гамбо из овощей Масседуан из овощей Борщ из сушеных овощей Суп-пюре из фасоли и овощей