Салат из мидий с овощами » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Салаты с мидиями → Салат из мидий с овощами

Требуется:

- мидии - 1.2кг
- репчатый лук - 2 шт.
- помидоры - 4 шт.
- оливки - 10-15 шт.
- петрушка - 4-5 веточек
- растительное масло - 2 ст. л.
- лимонный сок - по вкусу
- перец молотый черный - по вкусу
- соль.

Рецепт:
Мидии промыть с щеточкой под струей воды, удалить усики и бахромку мидий, пустые раковинки выбросить. Мясо мидии бланшировать в кипящей воде.

Бланшированное мясо размешать с дольками помидоров, луком, петрушкой, оливками. Добавить лимонного сока. Черный перец и соль прибавить по вкусу.

Похожие рецепты:

Салат из мидий с орехами

Салат из мидий с рисом

Салат из мидий с горошком

Салат из мидий с рисом

Салат из мидий c макаронами

Салат из мидий с горошком

Салат из мидий с майонезом

Салат из мидий с острым соусом

Салат из мидий с яблоками и огурцами

Салат из мидий с соусом "Тартар"

Соус из мидий

Салат из креветок с овощами (II)