Количество: 1
Закуски из рыбы → Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкойГорячая сельдь с гренками Мусс из рыбы с сельдереем с кресс-салатом Закуска "Новогодняя" Мусс из форели Закуска из копченой скумбрии Нигири-суши Закуска из норвежской сельди с грибами Норвежская сельдь в яблоках Закуска из норвежской сельди с салатом из редиса Норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой Закуска из пряной мойвы Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой Закуска из риса с семгой Паста из раковых шеек Закуска из сельди с редькой Паста из раковых шеек и шампиньонов Закуска рыбная Паштет из консервированного горошка с тресковой печенью Заливная рыба (I) Паштет из копченой рыбы с каперсами и укропом Заливная рыба (II) Паштет из трески с сыром Заливное из скумбрии Печень трески с творогом Заливное из скумбрии в желе с белым вином Редька с кальмарами Изысканный мусс из осетрины Рольмопс (сельдь под маринадом) Икра из соленых огурцов и кальмаров Рольмопс из норвежской сельди Икра судака Рулетики из лососины и судака Киш (quiche) с крабами по-флорентийски Рулетики из сельди с грибами Копченая форель с соусом тартар Крабовые палочки в кляре Рулеты из норвежской семги со шпинатом Крабовые палочки фаршированные Рыба в тесте Крабовые рулетики с начинкой Рыбные сосиски Магические шарики Рыбный рулет Молоки в белом вине Рыбный торт Молоки свежей рыбы с хреном Сашими Мусс из норвежской сельди Селёдочный паштет
Требуется:
- норвежская сельдь - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- зеленый лук
- огурцы, помидоры, маслины - по вкусу
- острая заправка - 50г
для острой заправки:
- масло растительное - 2 ст.л.
- уксус - 1 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- перец молотый, соль - по вкусу.
Рецепт:
Норвежскую сельдь разделать на чистое филе и вымачивать в течение 3-5 часов в молоке, а затем в течение 2-3 часов - в крепком чае.
Для острой заправки(A) перемешать растительное масло, уксус, горчицу, молотый перец, соль.
Выложить сельдь на тарелку, сверху полить острой заправкой(A). Украсить зеленым луком, вареными яйцами и овощами.
Похожие рецепты :
Норвежская сельдь с луком, яйцом, овощами и острой заправкой Норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой Норвежская сельдь с луком и горчичной заправкой Норвежская сельдь в яблоках Норвежская сельдь в яблоках Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом Запеканка картофельная с луком и яйцом Салат из кальмаров с яйцом и луком Салат из сердца с луком и яйцом Сельдь в сметане Сельдь по-киевски Рольмопс (сельдь под маринадом)