Компот вишневый с черноплодной рябиной » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Компоты → Компот вишневый с черноплодной рябиной

Требуется:

- ягоды вишни - 1 кг
- ягоды рябины черноплодной - 200 г

для сиропа:

- вода - 1 л
- сахар - 700 г.

Рецепт:
Ягоды черноплодной рябины перебирают, отделяют от кистей и тщательно моют. Затем в течении 2 - 3 суток вымачивают в холодной воде для уменьшения горечи (эту процедуру можно упустить, судя по вкусу). Воду при этом периодически меняют. Вишни также моют перебирают, отделяя плодоножки, смешивают с рябиной и укладывают в банки, уплотняя частым встряхиванием. Заливают сиропом и стерилизуют: полулитровые банки - 10 - 15 мин, литровые - 15 мин. Закрытые банки охлаждают в кастрюле, осторожно доливая холодную воду, что бы банка не лопнула.

Похожие рецепты:

Компот вишневый

Компот вишневый без косточек

Компот вишневый натуральный с пряностями

Маринованные груши с рябиной

Капуста маринованная с рябиной

Сок из черноплодной рябины

Настойка из черноплодной рябины

Напиток из черноплодной рябины

Ликер из черноплодной рябины

Джем из черноплодной рябины

Кисель из черноплодной рябины и цидонии

Морс из сока черноплодной рябины