Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Рыба жареная → Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе

Требуется:

- филе норвежской семги - 600г
- зеленый лук - 1 пучок
- брокколи - 1 головка
- побеги молодой зелени - 1 пучок
- помидоры -2 шт. (очистить от кожицы)
- измельченный чеснок - 1 ч.л.
- белое вино - 1/2 стакана
- базилик и тимьян - 2 веточки
- масло для жарения - 1/4 стакана
- отваренный канадский рис
- специи - по вкусу

для соуса:

- мед - 1 ст.л.
- помидоры -2 шт. (мякоть)
- кориандр - 4 веточки
- оливковое масло - 1/4 стакана
- острый кетчуп - 1/2 стакана
- специи - по вкусу.

Рецепт:
Приготовить соус, добавив соль и перец по вкусу. Филе норвежской семги нарезать кубиками и пожарить в масле с небольшим количеством измельченного зеленого лука, а также чесноком, тимьяном и базиликом. В другой сковороде пожарить брокколи, побеги молодой зелени, оставшийся зеленый лук, мякоть помидоров и свежую зелень. Добавить семгу. Все залить белым вином, приправить специями по вкусу. Подавать блюдо с канадским рисом и томатно-медовым соусом.

Похожие рецепты:

Норвежская семга на пару с овощами и томатно-укропным соусом

Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе

Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами

Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы

Сосиски в медовом и горчичном соусе

Соленая норвежская семга

Копченая норвежская семга

Норвежская семга на гриле с манго

Маринованная норвежская семга-гриль

Норвежская семга-гриль со специями

Норвежская семга-гриль с зеленым салатом

Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами