Навигация

» Главная
» Форум
» Сонник
» Кулинарные рецепты

Категории:
» Безопасность ребенка.
» Беременность и роды.
» Забота о детях.
» Молодым мамам.
» Разное.

Полезные советы:
» Питание кормящей.
» Уход за кожей ребенка.
» Дети на пляже.
» Грудное вскармливание.
» Польза витаминов.
» Детские праздники.
» Фрукты ребенку.
» Полезная рыба.
» Прикорм детей.
» Кисломолочные продукты.
» Кормление грудью.
» Первая ложка.
» Ребенок учится ползать.
» Курение и кормление грудью.
» Уход за недоношенными.
» Трещины сосков.
» Капризные дети.
» Первые слова ребенка.
» Меню ребенка в 1 год.
» Детские страхи.
» Режим дня ребенка до года.
» Как уложить детей спать?
» О чем говорит малыш?
» Детсад.
» Режутся зубки?
» Как приучить к горшку?
» Как отучить от груди.
» Пустышка.
» Массаж для ребенка.
» Первые шаги.
» Купание новорожденного.
» Как одевать младенца.
» Пальчиковые игры.
» Одеваемся зимой.
» О пользе паззлов.
» Приданое для малыша.
» Детская обувь.
» Аборт.

Лучшее на сайте

Панель управления

Логин:  
Пароль:

Регистрация на сайте!
Забыли пароль?

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.




9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Мидии, гребешки → Борщ с фрикадельками из морского гребешка



Требуется:

- свекла - 100г
- капуста - 90г
- морковь - 50г
- корень петрушки - 20г
- лук репчатый - 50г
- картофель - 80г
- томат-паста - 25г
- масло топленое - 20г
- сметана - 20г
- сахар - 5г
- уксус 3%-ный - 5г
- лавровый лист, перец черный горошком, зелень петрушки, соль

для фрикаделек:

- морской гребешок - 150г
- лук репчатый - 50г
- яйцо - 1/4 шт.
- перец черный молотый - по вкусу
- соль.


Рецепт:
Морской гребешок оттаять в воде, хорошо промыть, половину предусмотренной нормы его отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить томат-пасту, жир, немного воды и тушить, периодически помешивая, чтобы овощи не пригорали. Через 20-30 минут ввести нарезанную соломкой капусту и тушить еще 20-30 минут.

В кипящий бульон, оставшийся после варки морского гребешка, положить картофель, нарезанный брусочками, а за 10-15 минут до готовности - тушеные овощи, лавровый лист, черный перец горошком. Перед окончанием варки заправить борщ солью, уксусом и сахаром.

Для приготовления фрикаделек половину отваренного и сырого морского гребешка вместе с репчатым луком пропустить через мясорубку, добавить соль, черный молотый

перец, яйца и хорошо перемешать. Полученную массу разделать в виде маленьких шариков и отварить в небольшом количестве воды.

При подаче в тарелку с борщом положить фрикадельки, сметану и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Похожие рецепты:

  • Салат из морского гребешка и овощей
  • Плов из гребешка
  • Суп из морского окуня ()
  • Суп из морского окуня (II)
  • Суп из морского окуня ()
  • Суп из морского окуня (II)
  • Котлеты фаршированные из морского окуня
  • Омлет с филе морского окуня
  • Филе морского окуня под грецкими орехами
  • Отварное филе морского окуня под польским соусом
  • Салат из трески или морского окуня горячего копчения
  • Салат из трески или морского окуня горячего копчения
  • Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком
  • Салат из трески (или морского окуня) горячего копчения с яблоком
  • Суп гороховый с фрикадельками

  •  


    Это интересно

    загрузка...

    Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо Беременность, роды, дети и родители