Количество: 1Соленая и маринованная → Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым сокомБестер (или белуга) маринованный Посол быстрый Быстрая засолка рыбы Посол мелкой рыбы Засолка икры лососевых Посол средней и крупной рыбы Засолка кильки, сельди, салаки Пряная малосольная норвежская семга, маринованная с апельсиновым соком Засолка лососевых (кеты, горбуши) Рыба, просоленная "под лососину" Линь маринованный Салака маринованная Лосось, маринованный в апельсиновом сиропе Салат из нута и булгура Малосольная икра Скумбрия, маринованная в сыром виде Малосольная рыба Слабосоленая семга Маринованная жареная рыба Соленая горбуша Маринованная рыба (I) Соленая кета и горбуша Маринованная рыба (II) Соленая норвежская семга Маринованная рыба (III) Соленый лосось Маринованное филе копченой рыбы Филе морского окуня под грецкими орехами Маринованные рыбные фрикадельки
Требуется:
Рецепт:
Апельсиновый сок уварить в 3 раза. Смешать укроп, тмин и уваренный апельсиновый сок. Семгу уложить на лоток кожей вниз.
Сверху выложить смесь из сока и приправ, посыпать крупной солью, накрыть влажной салфеткой и оставить мариноваться в холодильнике на 6-8 часов.
Затем снять соль и маринад, нарезать семгу тонкими ломтиками.
При подаче на стол блюдо оформить укропом, листьями салата, лимоном, маслинами и свежими огурцами. Похожие рецепты :
Маринованная норвежская семга-гриль Рис пикантный с апельсиновым соком Водка с апельсиновым соком Соленая норвежская семга Копченая норвежская семга Норвежская семга-гриль со специями Норвежская семга на гриле с манго Норвежская семга-гриль с зеленым салатом Норвежская семга-гриль с картофелем и грибами Жареная норвежская семга в лимонном маринаде Норвежская семга-гриль с мидиями и сметанным соусом Норвежская семга с овощами в томатно-медовом соусе Норвежская семга-гриль с фруктами в соусе из свежей мелиссы Норвежская семга в зелени с жареными овощами, в тропическом соусе Норвежская семга в имбирно-соевом маринаде с обжаренными овощами
Добро пожаловать на портал маманям.ру!