Навигация

» Главная
» Форум
» Сонник
» Кулинарные рецепты

Категории:
» Безопасность ребенка.
» Беременность и роды.
» Забота о детях.
» Молодым мамам.
» Разное.

Полезные советы:
» Питание кормящей.
» Уход за кожей ребенка.
» Дети на пляже.
» Грудное вскармливание.
» Польза витаминов.
» Детские праздники.
» Фрукты ребенку.
» Полезная рыба.
» Прикорм детей.
» Кисломолочные продукты.
» Кормление грудью.
» Первая ложка.
» Ребенок учится ползать.
» Курение и кормление грудью.
» Уход за недоношенными.
» Трещины сосков.
» Капризные дети.
» Первые слова ребенка.
» Меню ребенка в 1 год.
» Детские страхи.
» Режим дня ребенка до года.
» Как уложить детей спать?
» О чем говорит малыш?
» Детсад.
» Режутся зубки?
» Как приучить к горшку?
» Как отучить от груди.
» Пустышка.
» Массаж для ребенка.
» Первые шаги.
» Купание новорожденного.
» Как одевать младенца.
» Пальчиковые игры.
» Одеваемся зимой.
» О пользе паззлов.
» Приданое для малыша.
» Детская обувь.
» Аборт.

Панель управления

Логин:  
Пароль:

Регистрация на сайте!
Забыли пароль?

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.





9 000 РЕЦЕПТОВ :

  Количество: 1

Фланы → Сырный флан



Требуется:

- сливочное масло (охлажденное) - 150г
- мука - 175г
- ледяная вода - 2-3 ст.л.

для наполнителя:

- густые сливки - 300г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука - 2 ст.л.
- сыр (натертый) - 200г
- соль
- свежемолотый черный перец - по вкусу
- мускатный орех (натертый) - 1/4 ч.л.
- бренди (по желанию) - 1 ст.л.
- мадера (по желанию) - 1 ст.л.


Рецепт:
Приготовьте тесто. Натрите сливочное масло в муку, получив нечто напоминающее хлебные крошки. Добавьте воду и быстро замесите тесто. Уберите тесто в холодильник приблизительно на 1 час.

Приготовьте наполнитель. Взбейте сливки до появления пены, добавьте яичные желтки, всыпьте муку. Хорошо перемешайте. Добавьте сыр, приправьте солью, перцем и мускатным орехом. Добавьте бренди или мадеру по желанию.

Тонко раскатайте тесто и уложите его на блюдо с регулируемым дном; лучше всего использовать блюдо диаметром 25 см. Проткните основание флана вилкой. Уберите в холодильник на 15-30 минут.

Выпекайте тесто вслепую в течение 10 минут. Выложите наполнитель и выпекайте еще 20-25 минут, пока наполнитель поднимется и подрумянится.

Похожие рецепты:

  • Сырный суп с сельдереем
  • Сырный суп с кольраби
  • Салат сырный пикантный
  • Салат сырный с грибами
  • Салат сырный с овощами
  • Салат сырный с помидорами
  • Салат сырный с яблоками
  • Салат сырный с яйцами
  • Салат-коктейль сырный
  • Сырный бургер, фаршированный ветчиной
  • Салат сырный с редькой и морковью
  • Салат сырный со свежими огурцами
  • Сырный пирог-тирамису (Tiramisu Cheesecake)
  • Дыня, запеченная с коньяком и сырный мусс
  • Флан из брокколи

  •  


    Это интересно