Количество: 1Муссы → Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыраВиноградный мусс Мусс из фейхоа Дыня, запеченная с коньяком и сырный мусс Мусс из яблок Лаймовый мусс Мусс клюквенный Мусс "Кленовый лист" Мусс кофейный Мусс апельсиновый Мусс манный с ревенем Мусс из красной смородины Мусс медовый Мусс из крыжовника с вином и взбитыми сливками Мусс облепиховый Мусс из мака Мусс шоколадно-мандариновый Мусс из малины Мусс шоколадный слоистый Мусс из малосольной норвежской семги и сливочного сыра Сливовый мусс Мусс из манго с творогом Шоколадный мусс
Требуется:
- мусс из малосольной норвежской семги -300г
- спаржа - 20 шт.
- картофельные чипсы - 16 шт.
- петрушка
- помидоры
для мусса:
- филе малосольной норвежской семги - 600г
- сливочный сыр (например, "
- Филадельфия"
- ) - 400г
- укроп - 1 пучок
Рецепт:
Петрушку разобрать на листья. Помидоры очистить от кожи и семян, нарезать кубиками. Спаржу припустить в воде с лимонным соком до готовности.
При помощи двух столовых ложек придать муссу форму трехгранников с заостренными концами.
Выложить мусс на блюдо, оформить картофельными чипсами, спаржей, петрушкой и помидорами. Похожие рецепты :
Суп из норвежской семги Суп из норвежской семги Шашлык из норвежской семги Рулеты из норвежской семги со шпинатом Рулеты из норвежской семги со шпинатом Ассорти из норвежской семги-гриль Карпаччо из норвежской семги с перцем и томатным салатом Стейки из норвежской семги с томатным соусом салса Стейк из норвежской семги с печеной картошкой и сметанным соусом Мусс из норвежской сельди Мусс из норвежской сельди Мини-стейки из норвежской семги с рисовой пастой, соевым соусом и соусом чили Ботвинья с огурцами и малосольной лососиной Суп из семги Суп из семги
Добро пожаловать на портал маманям.ру!