"Лодочки" с салатом из булгура » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Салаты из круп → "Лодочки" с салатом из булгура

Требуется:

- чечевица - 55г
- булгур - 1/2 стакана
- перец красный - 1 шт.
- перец зеленый - 1шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- орешки пинии - 55г
- смесь пряный трав - 2 ст.л.
- сок одного лимона
- розмарин - 4 -6 листьев
- соль и черный перец - по вкусу
- несколько долек лимона для украшения.

Рецепт:
Замочить чечевицу в воде и проварить около 20 минут, потом воду слить. Залить булгур горячей водой на 10 минут, потом тоже слить воду. Перец почистить, освободить от семян и порезать небольшими кусочками. Смешать чечевицу и булгур, добавить паприку и лук и орешки. Потом добавить лимонный сок, соль и перец. Все хорошо перемешать и подавать салат на листиках розмарина, свернутых в виде лодочек. Украсить ломтиками лимона.

Похожие рецепты:

Колбасные "тарелочки" со свекольным салатом

Норвежская семга с картофельными "чешуйками" и икорным соусом

Запеченный морской окунь в соусе "ремулад" с корнеплодами

Пряный салат с форелью норвежских фьордов и "харузаме" (бобовым крахмалом)

Торт "Вацлавский" с кремом из сгущенного молока

Кисло-сладкий карп "черная хризантема"

Норвежская семга на гриле с пастой "таглиатели"

Бульон коричневый мясной "Fond brun"

Суп гороховый с мясными колбасками "Кюфта-шурпа"

Торт песочный с безе и мороженым "Аляска"

Суфле с ликером "Grand Marnier"

Сэндвич "сидней" с сырной начинкой