Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake) » Кулинарные рецепты » Молодые мамы

Добро пожаловать на портал маманям.ру!

Молодые мамы смогут узнать много полезного и интересного на нашем сайте.
Портал для мамочек создан, для того, чтобы помочь молодым мамочкам полезными советами по уходу за новорожденным.
Мы постараемся представить вам как можно больше полезной и интересной информации.

Количество: 1

Чизкейк → Чизкейк с какао (Cocoa-Nut meringue cheesecake)

Требуется:

- кокосовая стружка - 220 г
- орех пнекан (можно заменит грецким орехом) - 1/4 стакана
- масло сливочное - 120 г

для начинки:

- сыр сливочный (cream cheese) - 500г
- сахар - 1/3 стакана
- какао - 3 ч.л.
- вода - 2 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- яйца - 3 шт.

для украшения:

- сливки (жирность 35%) - 220 г
- орех Пекан - 1/2 стакана
- щепотка соли.

Рецепт:
Компоненты основы смешать и выложить в форму. При помощи миксера перемешать размягченный сыр, сахар, ванилин и какао, добавить яйца и выложить начинку на поверхность коржа. Выпекать пирог при 170 o C в течение получаса. Готовый пирог охладить и посыпать орехами. Взбить яичные желтки с солью, добавить взбитые сливки. Полученной смесью намазать пирог сверху и поставить в духовку еще на 15 минут. Подавать охлажденным.

Похожие рецепты:

Чизкейк с капуччино (Cappuccino cheesecake)

Чизкейк с клубникой (Cheesecake strawberries)

Чизкейк Нью-Йоркский (New York cheesecake)

Чизкейк с тыквой (Pumpkin cheesecake)

Чизкейк с яблоками (Apple cheesecake)

Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake)

Чизкейк с яблоком и карамелью (Caramel apple cheesecake)

Чизкейк с кокосом и манго (Coconut mango cheesecake)

Чизкейк с Айриш Крим (Irish cream cheesecake)

Чизкейк с белым шоколадом (White chocolate cheesecake)

Чизкейк с белым шоколадом и фундуком (White chocolate and hazelnut cheesecake)

Чизкейк хрустящий с кофе и орехами (Crust cheesecake with walnut and coffe)