Чем же так полезна рыба? Считается, что это источник белка (который усваивается намного легче, чем белок мяса), витаминов группы В, полинасыщенных, жирных кислот, так же минеральных веществ: железа, йода, фтора, магния. Особое достоинство рыбы – ее мягкая структура, в которой находится немного соединительной ткани. Именно поэтому рыба очень хорошо воспринимается организмом очень маленьких детишек.
Малышам из различных сортов рыбы больше всего подходят океанические, такие как камбала, хек, треска, лосось пикша. Так же некоторые речные: толстолобик, форель, судак. Такие рыбы очень обильны белком и содержат в себе не очень много жира.
Хоть в них рыбах присутствуют полезные всем свойства, нужно быть очень внимательным, потому что она может стать возбудителем аллергической реакции у малышей. Только по этой причине детишкам, у которых имеется предрасположенность к данному виду болезни, рыбу рекомендуется давать не раньше, чем им исполнится три года.
Старательно отделяйте мясо от костей, даже присутствие маленькой косточки может повлечь за собой огромные неприятности.
Деткам с одного года до трех лет следует давать около 70-80 г рыбы примерно 2 раза в неделю.